martes, 23 de noviembre de 2010

Sólo apto para Golosos

En 1926 es inaugurada en Oviedo la famosa confitería y salón de té Rialto, la popularidad que adquirió con el paso de los años fue la que le hizo abrir otro local en el barrio de Salamanca de Madrid, aunque este solo dispone de tienda.
El salón tiene bastantes mesas pero si te acercas a lo largo de la tarde es muy probable que tengas que esperar un poco. La media de edad es algo alta pero siempre encuentras algún rincón con gente más joven.
Para merendar o desayunar yo aconsejo pedir una tortita, eso si, no esperes cenar después ya que son inmensas, por eso las sirven por unidades. De hecho, puedes compartirla y te la ponen
por mitades. Las acompañan de chocolate, caramelo o nata, la mejor que he probado nunca.
Su especialidad son las moscovitas, finas pastas de almendra cubiertas de chocolate a las que les añaden el ingrediente secreto de la casa. Otras confiterías ovetenses han querido imitar la receta pero ninguna ha conseguido superarlas. Las venden en bolsitas o en cajas de un kilo o medio. También venden carbayones, en versión mini o normal. Es el pastel más típico de Oviedo, cuyo nombre proviene del antiguo árbol que se hallaba a las afueras de la ciudad hasta el siglo XIX. Se trata de una base hojaldrada rellena de almendra y cubierta por yema y azúcar. Su tercer producto estrella son las princesitas que son pequeños dulces rellenos de mazapán y yema. Personalmente, yo me quedo con las moscovitas.
Si algún día visitas Oviedo merece la pena acercarse a Rialto para tomar algo o llevarte un recuerdo dulce de Aturias, sino siempre puedes comprar online sus especialidades en www.moscovitas.com.

viernes, 19 de noviembre de 2010

EL MAR EN EL CENTRO DE OVIEDO

Hace 20 años nació La mar del medio, uno de los mejores restaurantes ovetenses donde comer pescado y marisco tan fresco como el que puedes encontrar en cualquier pueblo de la costa asturiana. Está situado en una de las múltiples calles empedradas del casco antiguo de Oviedo, a escasos metros de la catedral.


Si recorres la zona cuando cae el sol puede pasar inadvertido debido a los múltiples pubs y bares que encontramos a su alrededor, a pesar de ello el lugar resulta muy silencioso y tranquilo. Su fachada tampoco llama la atención pues se asemeja a cualquiera de las casas que podemos encontrar por estas calles de la ciudad. Sin embargo, una vez en el interior te llevas una grata sorpresa. Nada mas entrar, sobre sus paredes de madera encontramos múltiples fotos de personalidades que han acudido al local y si alzamos la vista hallamos la barra del restaurante que está formada por la mitad de la cubierta de un barco, todo ello decorado al estilo marinero.



No tiene demasiadas mesas por lo que es preferible reservar antes. Yo siempre pido la que esta en la esquina al lado de la ventana ya que es la más intima y tranquila. La carta del restaurante está escrita a mano y en ella puedes encontrar ensaladas templadas y una gran variedad de pescados del cantábrico como pixin (o lo q es lo mismo rape), merluza, besugo, calamares… Los cocinan siguiendo diversos estilos, aunque yo aconsejo probarlos a la plancha con un poco de ajo y aceite pues así percibimos el gran sabor del pescado. Para acortar la espera del plato suelen ofrecer un aperitivo de paté de cabracho con unas tostadas de pan.
Aconsejo acompañar la comida con un vino blanco bien frío de la variada carta que ofrecen.
Aunque no sea acorde con el nombre, este restaurante también es famoso por sus carnes. Tienen menor variedad pero según he oído nunca deja insatisfecho.
Para ponerle un punto dulce a la cena nos ofrecen un surtido de postres típicos de Oviedo como el helado de turrón de Diego Verdú o el milhojas de Camilo de Blas. El café lo hacen a la forma tradicional sin cafetera y te lo sirven en una jarra separado de la leche para tomarlo al gusto. Para finalizar aconsejo pedir un chupito de patxaran, para mi uno de los mejores que he probado.
Aunque no es un sitio demasiado económico, merece la pena acudir de vez en cuando porque la relación calidad precio es insuperable, al igual que la amabilidad de sus dueños.




jueves, 11 de noviembre de 2010

Un Ice Bar (Retiro) para no volver en Madrid.

A principio de mes hojeando una famosa revista masculina aparecía el titular a un artículo donde ponía: "COCKTAILS EN MADRID BAJO CERO", hablaban de 10000 kilos de hielo, buena música, buen ambiente y esculturas de hielo a partir de 5 euros, buscaba en internet y todos los blogs, sin haber estado previamente supongo, hablaban maravillas de él.





Una semana después y tras cenar tapeando por el centro de Madrid decidimos ir a tomar una copa y marcharnos a casa, comentando sitios salió el Ice Bar Retiro, todos habiamos oido hablar de él pero ninguno había estado, no importaba, con un bar de hielo y leyendo lo que había leido sobre él era difícil equivocarse.
Nada más lejos de la realidad, al llegar a la puerta siguiendo la direccion que había marcado en el GPS encontramos un local demasiado pequeño como para lo que esperábamos encontrar dentro.
Antes de entrar descubrimos que se trataba de un restaurante francés regentado por un esculpidor de hielo normal y corriente pero donde por lo visto había un bar de hielo dentro, entramos y nos dijeron que el precio era de 10 euros con una consumición.
Nos pusimos el plumas gris y los guantes que ofrecían después de pagar cuando justo entonces salía una chica de unos 35 años de lo que parecía una nevera gigante, nos avisaba que no pagáramos para entrar ahí, que era pequeño y que la copa era una basura, en definitiva, que no merecía la pena y que nos fuésemos a otro sitio a tomárnosla, pero ya era tarde.

 Cuando todos estábamos preparados nos abrieron la puerta de esa nevera y entramos, a partir de aqui todo fue incredulidad y sorpresa.
¿Dónde estaban las 10 toneladas de hielo, dónde estaba el buen ambiente en un local de apenas 20 metros cuadrados y gente riéndose de la propia desgracia de haber entrado ahí (3 minutos después nosotros estábamos igual) y sobre todo dónde estaban los cocktails y las copas?

 Para empezar a explicarlo bien, una camarera del este y con poca pinta de haber trabajado en una discoteca en su vida nos abre una puerta de nevera y vemos una pared helada enfrente y una cara de calavera esculpida en el hielo a la derecha, das 2 pasos y ves un saliente para apoyar la copa, un asiento cubierto por una piel para no pegarte a él, una diminuta barra y un "iglú" abierto a su izquierda donde cabe una persona, intentamos creer que por el pasillo de ese iglú el local sigue pero la gente que está ya dentro nos avisa de que no, de que ahí queda la cosa.
Cuando pasan los 3 segundos de rigor en los que te das cuenta de que te han tomado el pelo entonces empezamos a reirnos con la pareja que nos había avisado cuándo ya habiamos pegado y sus amigos, decidimos pedir la copa y ahí ya llega lo mejor, no queda alcohol ni vasos de hielo. Sólo queda ron blanco para 4 personas, vodka y unos cutres vasos de restaurante para tomar la consumición de 10 euros que habíamos pagado, le explicamos a la camarera que intentara sacar más de alguna parte pero decía que no tenía de donde sacarlo.

 Por lo tanto, nos encontramos todos ante un claustrofóbico local helado, sin alcohol ni cócteles como decían en la entrada, con una enana y cutre bola de discoteca de los 80 que daba vueltas en el techo y todo ello amenizado con una casi silenciosa música que pinchaban en la radio y un el ventilador del congelador por encima de nuestras cabezas, dicho en tres palabras, tomadura de pelo.



Duramos 30 minutos en el local, echamos unas fotos con muy buena cara y salimos por donde habiamos entrado despidiéndonos desde la barra unos obreros rumanos que estaban trabajando en la gala de MTV amigos de la camarera.

En definitiva, un sitio poco o nada recomendable al que si sigue el curso de los acontecimientos le queda poco en Madrid y una recomendación a la revista, no escribáis sobre un sitio sin haber contrastado antes lo que estáis publicando.

Dirección: Calle Alberto Bosch 14, Madrid
Teléfono: 91 389 65 36
Metro: Banco de España
Horario: L a S de 08:00 a 2:00
Precio medio: 10 euros
Web: Ice Bar Retiro

domingo, 7 de noviembre de 2010

Un trocito de Suiza en Malasaña

Dicen que el barrio de Malasaña es la zona que mas bares por metro cuadrado tiene de España, me lo creo, perfectamente podría ser la que mas bares tuviera de Europa, bares de todo tipo y un lugar perfecto con el que resumir la frase de "Para gustos los colores".
La zona del Barrio de las Maravillas y Malasaña, flanqueadas por Chueca y Argüelles ofrece desde castizos bares de tapas y restos de la Movida madrileña hasta lugares que sirven de emplazamiento para una sesión fotográfica de Louis Vuitton juntando a Maradona, Pele y Zidane.



Pero el sitio del que os voy a hablar no tiene nada que ver ni con unos ni con otros, habla mas bien de relojes de cuco, de mesas de madera, de montañas suizas y fondues como protagonistas principales.

Entre San Bernardo y Fuencarral, bajando una de las estrechas calles de la zona topas con la entrada de una casa que parece sacada de los cuentos de los Hermanos Grimm con una vistosa manzana atravesada por una flecha.
Al pasar la puerta de madera encuentras un pequeño y agradable local con alrededor de 8 mesas, relojes de cuco colgando de la pared y el aroma que desprende el plato que da nombre a este sitio, "La Fondue de Tell".



Al sentarte y abrir la carta encuentras ensaladas a buen precio, que suelen ser ligeras ya que las fondues llenan perfectamente como plato único, y creo recordar que hasta un total de hasta 8 estilos diferentes de fondues que van desde las típicas de queso hasta la "Fondue Bourguignonne" de carne pasando por la "Fondue chinoise" o la "Fondue cazador" (previo encargo) y Raclette, antes de empezar sirven un aperitivo con pan tostado y dan a probar un queso Suizo muy suave.



En cuanto a las fondues he probado la de queso y la de carne y tanto una como otra estaban muy buenas siendo diferentes entre ellas pero existen mas opciones que te explican si tienes alguna duda. Para acompañarlas ofrecen vino blanco de la zona, diferente al blanco español aunque también algo mas caro.

Cabe recordar que merece la pena reservarse para el postre, la "Fondue de chocolate blanco" con fruta es la que hemos pedido siempre y una buena opción para terminar la cena aunque eso depende de vuestro gusto, hay también de dulce de leche, chocolate ... pero ya os digo, depende de vosotros. A modo de critica os digo que no tienen cubiteras para el vino así que si pedis blanco procurar que lo traigan bien frio, tienen conservadores de temperatura pero yo no soy muy partidario de ellos.



Como recomendaciones os diré que es necesario reservar en el turno de las 21:00 o las 23:00 porque el local no es precisamente grande, en cuanto al aparcamiento es difícil encontrar sitio un viernes o sábado por la noche en esa zona y en caso de que no haya suerte el Parking de Fuencarral esta a dos minutos andando del sitio.
"La Fondue de Tell" os lo recomiendo para ir con amigos o en pareja por la complicidad que suele provocar el compartir estos platos el ambiente en el local es distendido y agradable.

Disfrutadlo.


"La Fondue de Tell"
Dirección: Calle Del Divino Pastor 12, Madrid
Telefono: 91 594 42 77
Metro: Bilbao y San Bernardo
Horario: 13:30 a 15:45 y 20:30 a 00:00, (Agosto solo noches)
Precio medio: 25 euros
Web: La Fondue de Tell

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Un "Jardin Secreto" en el centro de Madrid

Paseando un día por los aledaños de Plaza de España en Madrid me llamo la atención una pequeña cola que se formaba a la puerta de un pequeño local. Asomándome a las ventanas azules de madera para comprobar que es lo que provocaba ese tumulto vi un sitio que parecía sacado de cuento. Lamparas con forma de setas, sofás de anticuario junto a mesas minúsculas, baúles a modo de asiento y una zona final que la vista no me permitia alcanzar conformaban un local al que por las prisas del día no tuve la ocasión de entrar

Pasaron un par de semanas y cuando surgió pensar en algún sitio para tomar algo antes de afrontar la noche sugerí volver a ese sitio.
La cola era algo normal sobre las seis de la tarde de un viernes ya que el local abre a las 18:30, entramos y encontramos un sitio que de primeras resultaba curioso a la vista, diferente se puede decir, con exóticas zonas en el que cada uno te transportaba a una época diferente, donde echando un vistazo a la carta teníamos cócteles, variedades de te,cafés,chocolates, ensaladas, originales postres y tartas y una barra en la que no importaba esperar 20 minutos para conseguir una mesa.
Cada rincón de El Jardín no tiene nada que ver con el otro, quizá eso y que todo lo que se ve esta en venta.


Recuerdo que pedimos Brownie y un par de batidos de chocolate blanco, la elección fue buena pero no me gusta recomendar ningún plato porque pienso que cada hora, estado de animo y hambre te hacen saber lo que te apetece por lo tanto arriesgate, pídelo y si te equivocas, no pasa nada, siempre te quedara el plato de enfrente...

Por lo tanto estamos ante un romántico sitio de entrada sacada de cuento, con un techo hecho de palomitas de maiz, en una tranquila calle flanqueada por el Palacio de Liria y donde, en buena compañía y buena conversacion, se puede pasar una tarde genial sin que te llegues a cansar de estar ahi ni arrepentirte de haber elegido entrar a un sitio que perfectamente pudiste descubrir...mirando por una ventana.

El Jardin Secreto
C/Conde Duque 2, Madrid, Metro Plaza España
Tlfno: 91 541 80 23
V-S 18:30 a 2:30 y L-M-X-J-D 17:30 a 1:30
Precio medio: 15 euros

Disfrutadlo.

martes, 2 de noviembre de 2010

La habitación 703

El primer sitio del que voy a hablar por lo que ha significado para mí y por las veces que he vuelto es una habitación de hotel, concretamente la 703 del Hotel Tryp Oviedo.

La habitación se encuentra en la séptima planta, donde se alojan las 3 junior suites del hotel, un 4 estrellas que se encuentra en el centro de la ciudad y en un moderno edificio que conecta con otro mediante una pasarela, las vistas desde la enorme terraza de la 703 dan a una de las ciudades mas bonitas de España y si te das la vuelta verás el Monte Naranco, el baño de la habitacion es grande, al igual que el pasillo donde estan los armarios que puede hacer perfectamente de vestidor y la cama de matrimonio nueva y comoda, pero lo que de verdad la hace diferente al resto de habitacion dobles normales del hotel es su gran terraza.





El motivo por el que el precio de la habitacion es menor que el de las otras suites es que al no tener el espacio del resto no pueden ofrecerla como tal pero con el que tiene la convierten en la mas rentable de todo el hotel.

El miércoles a las 14:00 salen las ofertas que la pagina de http://es.solmelia.com/el_puntazo/home.htm ofrece en El Puntazo, simplemente hay que hacer la reserva y en comentarios pedir que te la den si no esta cogida esa habitación, el hotel no pone problemas.

El precio medio de una habitacion doble es de 60 euros/noche en el fin de semana y el de Junior Suite es de 165 euros asi que aunque la diferencia en el precio es clara las comodidades son muy parecidas.

Disfrutadla.

Direccion: Hotel Tryp Oviedo
                C/ Pepe Cosmen 1. Oviedo
                Teléfono 985117111

Precio medio: 60 euros/noche






El comienzo de una idea

Hace ya tiempo, quizá unos 4 años, empezaban a salir en las conversaciones con amigos, caña en mano, el tema de los Blogs y pensábamos, en voz alta, sobre lo que cada uno podría escribir, comentar u opinar con la libertad propia de la época en la que estábamos. Algunos decían que escribirían sobre deportes, otros sobre sus experiencias en relaciones pasadas, otros sobre restaurantes, otros sobre television, películas, moda y así una larga lista que podria llenar dos paginas.

Y en este momento, 4 años después, saliendo de la facultad le di vueltas a esas conversaciones y habiendo conocido y vivido lo que los buenos momentos provocan en todo tipo de compañías: amigos, compañeros, familia, parejas e incluso desconocidos que terminan de serlo gracias a esos momentos, pensé que era el momento de empezar a escribir, a comentar, a clasificar y si se me permite la licencia, a aconsejar de buenas, malas y regulares experiencias en los sitios que por una cosa u otra, te terminan engatusando y haciéndote la promesa de que volverás, hablo de rincones en las ciudades, restaurantes, cafeterías, discotecas, hoteles, paisajes y todo aquello que sin tener que pagar un elevado precio nos hagan sentirnos encantados por la opción elegida.

Pido perdon por los errores que hayan al principio en el manejo del blog debido a mi inexperiencia y voy a compartir con vosotros aquello que he conocido y seguro, si vosotros queréis, a conocer nuevos sitios, queda muchisimo por vivir y descubrir, comencemos a hacerlo.